Menu
Welkom bij Bries20, een exclusief plekje aan het Texelse strand voor het ultieme vakantiegevoel aan zee. In onze luxe, warme en relaxte strandtent bieden we verfrissende drankjes, smakelijke lunch- en een grote keuze uit heerlijke shared bites. Onze medewerkers staan vanaf 10:00 uur voor je klaar.
Kom langs en ervaar hoe elke dag voelt als een vakantie!
Lunch
Lunch
12:00 - 16:00
Bries croquettes
12
Rundvlees, truffel mayo
Tuna melt
13
Cheddar, kruidensla, citroen mayo
Croque monsieur
12
Boerenham, kaas, bechamel, mosterd mayo
Burrata sandwich (v)
15
Rucolapesto, gepofte paprika
Geitenkaas sandwich (v)
14
Gemengde noten, brioche, honing
Double dutch burger
21
Bacon, cheddar, pickles, bries mayo, verse frites
Banh mi buikspek
15
Ingelegde groenten, koriander, jalapeno, mayonaise
Salads & Soup
12:00 - 16:00
Caeser salad
17,50
Crispy chicken, parmezaan, ei, bacon, ansjovis, kropsla
Salade Bries
23
Gerookte zalm, pata negra, hollandse garnalen, knoflook croutons
Oysters
All day
Bells Isle klassiek (3st)
15
Mignonette, tabasco, citrus
Bells Isle Asian (3st)
15
Sambai vinaigrette, zure room, gepofte rijst 
Bites to share
12:00 - 16:30
Burrata (v)
13
Romesco, focaccia
Sashimi
18
Rauwe zalm, tonijn, wasabi, soja
Gerookte paling
21.5
Brioche, haringkaviaar, crème fraiche
Bruschetta
11
Basilicum mayonaise, knoflook, sjalot, zuurdesem
Artisjok
12
Mosterd-vinaigrette
Japanse kibbeling
16.5
Spicy limoen, groene curry crème, bieslook
Takoyaki
12
Katsuobushi, kewpie, okonomiyakie saus
Pata negra
17
Pan carasu, truffel mayo
Oven camembert (v) (20 min bereidingstijd)
15
Tijm, rozemarijn
Zuurdesem brood (v)
10
Olijfolie, boter, dukkah
Gefrituurde Italiaans gyoza (5st)
12
Nduja olie, venkelzaadmayo
Witte asperge gyoza
15
Pata negra, hollandaise kaantjes
Snacks
All day
Bitterballen (6st)
8
Dijon mosterd
Nacho's (v)
12
Guacamole, salsa, crème fraîche
Mini kaas souflesse (6st)
9
Chili saus
Sticky kimchi chicken
11.5
Japanse mayonaise, kimchi, bosui
Crunchy couliflower (v)
10
Rode curry crème, limoen
Diner
Oysters
17.30 - 20.30
Bells Isle Klassiek (3st)
15
Mignonette, tabasco, citrus
Bells Isle Asian (3st)
15
Sambai vinaigrette, dashi, gepofte rijst
Bites & Starters
17.30 - 20.30
Sticky kimchi chicken
11.5
Japanse mayonaise, kimchi, bosui
Artisjok
12
Mosterd-vinaigrette
Bruschetta
11
Basilicum mayonaise, tomaat, knoflook, zuurdesem
Pata negra
17
pan carasau, truffel mayonaise
Sashimi
18
Rauwe zalm, tonijn, soja
Burrata (v)
13
Romesco, focaccia
Zuurdesembrood (v)
10
Olijfolie, boter, dukkah
Japanse kibbeling
16.5
Spicy limoen, groene curry crème, bieslook
Zalm carpaccio
14
Sambai, yuzu, furikake
Takoyaki
12
Katsuobushi, kewpie, okonomiyaki saus
Crunchy cauliflower (v)
10
Rode curry crème, limoen 
Mains
17.30 - 20.30
Fish and chips
24
Kabeljauw, , verse frites, salade, remoulade
Noordzeetong
65
A la meuniere, citroen, remoulade
Double dutch burger
21
Bacon, cheddar, pickles, bries mayo, verse frites
Ribeye dry aged (250 gr)
34
Bearnaise, verse frites, salade
Salade Bries
23
Gerookte zalm, pata negra, hollandse garnalen, groene kruiden
Kippetje miso glazed
27
Hele poussin, verse frites, salade
Spitskool (v)
23
Puree, cashew, tuinbonen, doperwt, wotel, buerre blanc, salade
Sweets & Cheese
17.30 - 21.00
Pain perdu
8
Karamel, vers gedraaid vanille ijs
Hollandse aardbeien
9
Luchtige sabayon, kaneel kardemom ijs, amandel
Vuurzee camembert
12
bijpassend garnituur
Affogato
6.5
Vanille roomijs, espresso, cacao
Wines
White
Sauvignon Blanc (Bon Vivant)
5.5 / 27.5
Pays d'oc - Frankrijk - Fris en fruitig
Chardonnay (Bon Vivant)
5.5 / 27.5
Pays d'oc - Frankrijk - Rijke 100% Chardonnay
Verdejo (Monasterio de palazuelos)
6.5 / 32.5
Rueda - Spanje - Onze terrastopper
Grauburgunder (Manz)
7.5 / 37.5
Kugelberg - Oostenrijk - Rijk aan mineralen
Grüner veltliner (Weingut mantlerhof)
7.5 / 37.5
Kremstal - Oostenrijk - Rijk aan mineralen
Houtgerijpte chardonnay (Combe de moulin)
7/ 35
Languedoc - Frankrijk - Onze terrastopper
Verdejo (Monasterio de palazuelos)
6.5 / 32.5
Rueda - Spanje
Bubbles
Cava Mas Bigas Brut
7 / 35
Spanje - Catalonia
Champagne (Taittinger)
130
Brut réserve - Frankrijk
Champagne rose 375ml (Taittinger)
65
Brut réserve - Frankrijk
Bottled wines
Albariño
37.5
Raxeira - Rais baixas
Verdejo Ecológico
40
De Alberto - Rueda
Riesling Kabinett
40
Rotschiefer - Weingut
Vermentino
48.5
Luminoso - Toscane
Mâcon-Lugny
55
Louis latour - Bourgogne
Sancerre
60
Pascal Jolivet - Loire
Chablis
65
Domaine dauvissat - Bourgogne
Chassagne-Montrachet
150
Louis Latour - Bourgogne
Miraval Rose
57.5 / 1.5L 115 / 3L 230
Cotes de Provence - Frankrijk 
Rosé
Provence Rosé (Bon Vivant)
6 / 30
Pays D'oc - Frankrijk - De zomer in een glas.
Miraval
55
Cotes de Provence - Frankrijk - Angelina & Brad's Rosé
Blush (Santorino)
6 / 30
Sicilië- Italië
Red
Merlot (St.Martin)
6 / 30
Languedoc - Frankrijk - Merlot in top conditie
Rioja (Don Jacobo Crianza)
8 / 40
La Rioja - Spanje - Donker fruit met vleugje vanille
Primitivo (Santorino)
6.5 / 32.5
Puglia - italië
Vraag onze medewerkers voor een passend wijnadvies en voor de extra wijnen buiten onze kaart om.
Volg ons op Instagram voor updates.