Menu
Welkom bij Bries20, een exclusief plekje aan het Texelse strand voor het ultieme vakantiegevoel aan zee. In onze luxe, warme en relaxte strandtent bieden we verfrissende drankjes, smakelijke lunch- en een grote keuze uit heerlijke shared bites. Onze medewerkers staan vanaf 10:00 uur voor je klaar.
Kom langs en ervaar hoe elke dag voelt als een vakantie!
Lunch
Sandwiches
12:00 - 16:00
Steak sandwich
15.5
Sucade steak, truffelcréme, kruidensla
Spicy Italian melt
12
Mozarella, nduja, rode ui, aubergine, basilicum mayo
Bries croquettes
11
Rundvlees, truffel mayonaise, zuurdesem
Texelse garnalen croquettes
12
Gefrituurde peterselie, citrusmayo
Croque monsieur
11
Boerenham, kaas, bechamel, mosterdmayonaise
Bries burger
20
Kropsla, Bries mayonaise, cheddar, rode ui, verse frieten
Geitenkaas gegratineerd (v)
11
Uienconfit, geroosterde amandel, frisse salade
Salads & Soup
12:00 - 16:00
Caeser salad
15,50
Kip, parmigiano, ei, bacon, ansjovis, kropsla
Klassieke uiensoep
9,50
Gruyère, broodcrouton
Oesters
12:00 - 17:00
Bells Isle klassiek (1st)
5
Mignonette, tabasco, citrus
Bells Isle Asian (1st)
5
Sambai vinaigrette, dashi, gepofte rijst
Bells Isle Tomasu (1st)
5
Tomasu beurre blanc, bieslook, gepofte quinoa
Bites to share
12:00 - 17:00
Sticky kimchi chicken
8,5
Japanse mayonaise, kimchi, amandel
Veggie gyoza (v) (5st)
8,5
Truffelponzu, oude kaas
Chicken gyoza (5st)
8,5
Ponzuvinaigrette
Hummus dip (v)
8
Dukkah, chili, focaccia
Tempura fish fingers
13
Furikaké, yuzu crème, bosui
Pork belly bao
13
Hoisin, sojacreme, komkommer
Crunchy cauliflower nuggets (v)
9,5
Kerrie mayonaise, hazelnoot
Oven camembert (v)
9,5
Tijm, rozemarijn, Extra desem + 1.50
Pata negra
13,5
Pan carasau, olijfolie
Kaasplateau
15
Door bourgondisch lifestyle geaffineerde kazen, bijpassend garnituur
Zuurdesem brood
7,5
Olijfolie, beurre noisette boter, dukkah
Snacks
12:00 - 17:30
TX garnalen croquettes (4st)
9
Citroenmayonaise, peterselie
Bitterballen (6st)
8
Dijon mosterd
Kaastengels (6st)
8
Chilisaus
Nacho's (v)
11
Guacamole, salsa, crème fraîche
Diner
Oysters
17.30 - 20.30
Bells Isle Klassiek (1st)
5
Mignonette, tabasco, citrus
Bells Isle Asian (1st)
5
Sambai vinaigrette, dashi, gepofte rijst
Bells Isle Tomasu (1st)
5
Tomasu beurre blanc, bieslook, gepofte quinoa
Bites & Starters
17.30 - 20.30
Sticky kimchi chicken
8,5
Japanse mayonaise, kimchi
Uiensoep
9
Gruyere, bieslook, crouton
Kippenlevercrème
9
Cornichon, crispy skin
Gegrilde little gem
10
Oude kaas bechamel, truffelvinaigrette, groene asperge
Tonijn tataki
15
Yellowtail tonijn, komkommer, mierikswortelcrème, kersenbloesem
Pata Negra
13,5
Pan carasau, olijfolie
Zuurdesem brood
7,5
Olijfolie, beurre noisette boter, dukkah
Crunchy cauliflower nuggets
9,5
Kerrymayonaise, hazelnoot
Hummus dip (v)
8,5
Dukkah, chili, focaccia
Mains
17.30 - 20.30
Fish and chips
22.5
Kabeljauw, remoulade
Sucade zachtgegaard
26
Aardappelcrème, gekaramelliseerde ui, eigen jus
Noordzeetong a la meuniére
60
500-600gr, zeekraal
BBQ spitskool
23
Parelgort, wortel, worteljus, za'thar
Bries burger
20
Black angus, bacon, cheddar, bries mayo, augurk
Cote de boeuf (2p)
75
Bearnaise, gekonfijte knoflook
Sweets & Cheese
17.30 - 21.00
Yuzu cheesecake
8.5
Witte chocolade, blauwe bes, passie sorbet
Hangop
8.5
Gezouten karamel, amandelcrumble, karamelijs
Kaasplateau
15
Door bourgondisch lifestyle geaffineerde kazen, bijpassend garnituur
Friandises
10
4 wisselende huisgemaakte zoete snacks
Affogato
5
Vanille roomijs, espresso, cacao
Wine
White
Sauvignon Blanc (Bon Vivant)
5.5 / 27.5
Pays d'oc - Frankrijk - Fris en fruitig
Chardonnay (Bon Vivant)
5.5 / 27.5
Pays d'oc - Frankrijk - Rijke 100% Chardonnay
Verdejo (Flores de catalina)
6.5 / 32.5
Rueda - Spanje - Onze terrastopper
Pinot Grigio (Gregoris)
6.5 / 32.5
Veneto - Italië - Allemansvriend
Grauburgunder (Manz)
7.5 / 37.5
Kugelberg - Oostenrijk - Rijk aan mineralen
Rioja Blanco (Muga)
42.5
La Rioja - Spanje - 'Het beste wat Spanje te bieden heeft'
Vermentino (Luminoso)
48.5
Marrema - Toscana - Waan je in Italië
Sancerre (Domaine Gerard Fiou)
55
Liore - Frankrijk - Fris, rokerig en krachtig bouqeut
Chablis (Le domaine d'Henri)
55
Saint Pierre - Frankrijk - Omdat we het leven vieren
Bubbles
Cava Mas Bigas Brut
7 / 35
Spanje - Catalonia
Champagne Brice
15/75
Heritage Brut - Frankrijk
Champagne Brice
16/80
Heritage Rose - Frankrijk
Champagne (Taittinger)
130
Brut réserve - Frankrijk
Cava MVSA 0,0%
6,75 / 33,75
Non alcoholic sparkling wine - Spanje
Rosé
Provence Rosé (Bon Vivant)
6 / 30
Pays D'oc - Frankrijk - De zomer in een glas.
Miraval
55
Cotes de Provence - Frankrijk - Angelina & Brad's Rosé
Red
Merlot (St.Martin)
6 / 30
Languedoc - Frankrijk - Merlot in top conditie
Spätburgunder (Manz)
6.5 / 32.5
Rheinhessen - Duitsland - licht gekoeld, feestje
Valpolicella ripasso
6.5 / 32.5
Verona - Italië - Fruitige afdronk
Rioja (Don Jacobo Crianza)
8 / 40
La Rioja - Spanje - Donker fruit met vleugje vanille
Vraag onze medewerkers voor een passend wijnadvies en voor de extra wijnen buiten onze kaart om.
Volg ons op Instagram voor updates.